银杏果的价格多少钱一斤(银杏树浑身是宝,现在却无人问津?果实白送没人要?)

中国银杏之乡之一——–江苏省邳州市。

我老家的田地,村子,以及道路两旁都种植着银杏树,但是现在看着一棵棵银杏树没有以前的样子。因为大部分劳动力都外出打工,加上年轻人城里工作,对于农田疏于管理,看着显着有些荒凉。

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自家旁边就是白果树林

银杏树浑身都是宝,为何沦落到如此地步?先说果实,果实叫做白果,小时候经常听大人讲,白果能治病,小时候感冒发烧咳嗽不止,父母就会拿来一把白果,用牙用力咬开一个口子,把白果放在煤炉上面进行烧考,(把白果咬开口子是为了防止在烧的时候会炸裂,冲击力还是很大的 有可能伤到自己。)几分钟以后烧熟以后薄皮就可以吃了,说是吃了就不咳嗽了,这种算是好吃的一种做法了。还有一种方法就是把白果去掉外壳,把生的果肉拿出来进行研磨,捣碎。然后放上鸡蛋用开水冲着使用,我小时候个人是接受不来这种做法的,每次喝问道味道就要干呕,实在无法吞咽。也不知道是不是当时生活条件差还是什么原因,感觉吃了之后自己的病症真的会减轻,到大以后查阅资料才知道,他是真的可以止咳定喘,清热解毒的作用。

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清洗之后咬开口的样子

虽然是好东西为什么现在果实白送都没人要呢?有几个方面,第一白果的价格,家里老人讲述20多年前,一斤白果可以卖到30元?这个价格是什么概念呢?当时农村的泥瓦匠一天的工资也就10多块钱。这样对比下来您就知道白果有多值钱了,每到收获的季节,家里有银杏树的(当时能结果的银杏树不多)都一夜守在银杏树周边,生怕夜里有人给偷走,因为这个是他们一年当中最主要的收入来源。现在想想当时的生活真的不容易。物以稀为贵,随着跟风种植白果树,家家户户都种植了 陆陆续续都可以结果了,白果的价格开始走下坡路,10年前还能卖到8-10快钱一斤,直到今日白果的价格已经跌至几毛一斤。随着他的不值钱导致现在没有人重视了 也没人要了,心心苦苦几天打白果处理白果,送到集市去销售才能卖到几十块钱,出去打工一天还一百多,这个帐大家还是算的明白的 就导致了白果及时送也没人要。

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白果没有经过处理原始的样子

在一个就是白果处理的流程很繁琐和脏,加上价格低就没有人愿意去售卖了,白果成熟之后在通过人力用竹竿或者人力爬树摇晃下来之后,一个一个捡拾放在麻袋里,然后运回家,要把他们都倒进一个池子,或者大水缸里面,里面加满水,是起到发酵的作用,等一段时间果肉外面一层皮肉开始发霉变软之后,在倒出来放在地上先用脚在上门进行踩踏,为了就是皮肉分离,好吧白果取出来。然后就是用手一个一个捡拾在一个个捏出来放在篮子里,然后把果实背到河边,用竹编之类的进行清洗,把外表的皮肉重新干净,然后在用沙子放在上面用手用力的去搓洗,这样反复即便就可以看清白果的真实容貌了。(以前没有机洗全靠手工,现在社会发展,时代进步都有机器了,节省了一大部分体力)就这样过程一天处理个100-200斤 按照现在的价格也就卖到100多块钱,真的不如出去打工挣的多 ,导致白果现在送人都没有人要。

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白果捏完还没有清洗的样子

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我家白果园没人要的白果

及时果实可以当做药材,也没有逃过这一下场。现在银杏树价格应该算是跳崖式下跌,树木无人问津,果实无人问津。导致当初种植银杏树的老百姓一分钱没有回报,每年还要投入费用进行养殖,生活条件拮据,不得不外出务工,导致农村现在人数越来越少,过年都不愿意回家了。以后银杏树还有未来吗?当初的那些农民怎么办?大家有没有好的渠道可以帮助到底层真正的树农。[谢谢][谢谢][谢谢]感谢大家发表下自己办法 ,还有办法能解决吗

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