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山东商报·速豹新闻网记者 王莹

近日,话题“钙奶饼干会保佑每一个山东孩子”“吃钙奶饼干真的会长高吗”等钙奶饼干相关话题火爆网络,甚至刮起了一股互换当地特产的交友风,产生了相关话题“我的互联网好友”。网友通过评论区交流后互加好友,交换或帮买当地特产,云南鲜花饼、西藏牦牛肉山西老陈醋、内蒙古奶皮子……山东人可以用钙奶饼干换一切。不过有悲有喜,有人通过交换吃到了正宗的当地特产,有人发了快递告知对方后对方消失,有人加了好友转账后微信被拉黑。

山东人不能没有钙奶饼干

要说钙奶饼干,在山东那是无人不知无人不晓,以至于很多山东人以为全国人都吃钙奶饼干,这属于必需品,婴幼儿界的硬通货。家里的几代人,几乎都是吃钙奶饼干长大的。当一个山东人听到外地人不知道钙奶饼干时,第一反应是吃惊,连钙奶饼干都不知道吗?所有山东地区婴儿刚加辅食时,必吃钙奶饼干,干吃磨牙,泡吃管饱。钙奶饼干深受妈妈们喜爱。虽然有一些网友在争论,小时候是青食钙奶饼干打天下,也有另一部分网友坚持小时候货架上一排排摆的是青援钙奶饼干。但是不论哪个品牌的饼干,都是童年里难忘的味道。

青食钙奶饼干于1961年研制成功,根据婴儿发育所需营养研究原料配方,它具有溶水性强、易于匀质和消化、适用于奶瓶哺乳婴儿等特点。上世纪七八十年代,物资比较匮乏,这种钙奶饼干,成为了当时的主流补钙食品,莫说食品界,甚至能跨界在零食界稳坐C位。泡水后的钙奶饼干,有甜味有奶香味,入口即化,滋味很好,家庭条件好的还可以用牛奶泡。除了孩子吃的钙奶饼干,还有老年钙奶饼干用于孝敬老人。

钙奶饼干,一直沿用一款包装,黄色的塑料袋上面划着几道白色斜线,里面整整齐齐地摆着几十块饼干,几十年来,从几毛钱卖到几块钱,就是这简简单单的包装,给很多人的童年留下了珍贵记忆。

关于钙奶饼干的回忆,大家这样说:

@S小T:小时候奶奶用擀面杖擀碎了再用奶粉冲着喂我,奶奶不在了。

@洁小主儿:我妹就是吃钙奶饼干加奶粉喂大的,以前姥爷总是拿擀面仗把饼干压碎放牛奶里,用奶瓶喂给她吃,虽然姥爷走了十多年,但是记忆犹新……

@一个浆糊:小时候钙奶饼干的包装是纸的,封口那东西我妈说叫蜂蜡。

@littleusagi:我妈说我姐妹俩断奶之后都是吃钙奶饼干,现在我闺女吃得最多的饼干还是这个,钙奶饼干感觉养育了好几代人。

网上刮起互寄当地特产风

前不久,互联网刮起互寄特产交友风。山东“钙奶饼干”和山东人个子高挂钩后,最受其他地区网友关注。话题#山东钙奶饼干真的可以长高吗?近半个月热度居高不下。网友参与度极高,首先是为交友,可以交到全国各地的朋友; 其次怕网购特产不正宗不好吃。而通过评论区交流后互加好友,交换或帮买当地特产,既能吃到正宗特产还能交到朋友。

山东商报·速豹新闻网记者翻看评论区留言看到网友真是来自全国各地:

@small汤圆:来个人我给你们寄老陈醋咱们互换。

@wwwait:我可以寄鸡仔饼、杏仁饼、凉粉、龟苓膏、芋头条、蜜饯、杏仁条、菠萝啤、糯米糍、核桃酥、椰子水、冰皮饼、菊花蛋卷、荼薇花凤凰卷。

@废柴:云南有鲜花饼酸角糕、子弟土豆片、谁要吃。

@可乐也不甜:有人互寄吗,我湖北特产有金银花露和热干面。

@圈圈?:河南有胡辣汤烩面片花花牛酸奶、芝麻盐道口烧鸡、麻椒鸡、笨笨狗的夹心米果、酒鬼花生、辣条零食、沙嗲牛肉干,你们想吃啥。

@狗子别at我:赤峰的香蕉李子有人要么,自家种的。

其中,山东青岛的网友@吴咸鱼对记者介绍,自己在抖音观看视频时感觉很有趣,想试一试互寄特产这种交友方式。之后分别收到内蒙古、四川及东北三位网友私信,交友成功后便去商场采买特产进行互换。

吴咸鱼介绍,自己寄的特产虽然不是特别贵,但都是自己花心思想了几晚上想出来的。每个箱子塞得满满当当足足8斤,包括钙奶饼干、菠萝豆大虾酥、薄荷糖、酸妞糖、德州扒鸡蜜三刀高粱饴芝麻酥、小熊饼干、咪咪虾条等,心意满满。目前收到来自内蒙古的一个包裹,包括:拉丝月饼、奶皮子、奶酪、炒米等。还收到来自四川的一个包裹,包括酸辣粉、红糖小麻花、重庆小面凉糕、火锅底料等。吴咸鱼说自己第一次吃到可以拉丝的月饼,内蒙古奶皮子越嚼越香。

河北网友@刘口水了发布了一条视频:在一个普通的下午,收到了山东朋友寄来的钙奶饼干,一次奇妙的体验。她说自己第一次吃钙奶饼干,泡牛奶甜甜的软软的很好吃,干吃有点儿噎人。大家没计较费用差异,寄多寄少全凭心意。

互通有无也要擦亮眼睛

在一部分网友成功交友开心享受外地特产的时候,也有人表示自己被骗了。寄出去特产对方签收后失联,还有外地网友代买收取费用后把自己拉黑,提醒大家互换特产时注意甄别。

@胡萝卜土豆:别说了,我给别人发了仅剩的62块钱,然后就不回我了,晚上一看还被删了,姐妹们小心坏蛋。

@晚睡:跟一个内蒙古的朋友买牛肉干还有奶片被骗150块钱。羡慕大家都碰到好人,不过大家还是小心一点。

@鲨鱼辣椒:被广西卖红毛丹的老铁骗了370元。

@清风徐来:互寄擦亮眼睛!我给人寄了,对方把我拉黑了。人与人之间的信任呢。

山东商报·速豹新闻网记者联系到@清风徐来。他说前几日跟一个外地网友联系完讲好互寄,结果这边快递发出去了,那边把自己拉黑了。清风徐来说钙奶饼干就当送给对方了。还有部分网友找到当地代购,结果对方收取费用后失联。碰到这类情况怎么办?记者联系山东泉舜律师事务所张东站律师。张律师表示,双方约定对方违约,金额不大不会构成犯罪,无法立案。广大网友最好从正规渠道购买,网络交易需提高警惕。

美食承载了太多乡愁

除了#钙奶饼干会保佑每一个山东孩子,网上热搜话题还有#黄桃罐头会保佑每一个东北孩子,#山西老陈醋会保佑每一个山西孩子,还有煎饼果子会保佑天津孩子,豆汁会保佑北京孩子,羊肉泡馍会保佑西安孩子,凉茶会保佑广东孩子……网友说这是各地的美食保佑各地的孩子。

有一种味道叫乡愁,故乡的味道总是能令人魂牵梦绕。有网友称独自一人到异乡奋斗,每日里匆匆忙忙。时间长了,会思念家乡的一切。

@是小企呀:与其他美食不同,黄桃罐头之于东北不仅是一种美食,而是一种精神寄托,是一种可以治愈疾病的精神良药。

@是铠郡啊:东北的空气都是有味道的,下了车后,就能闻到家里做的是什么菜。

@土豆儿大侠:哈哈,三十多了,累了乏了的时候都忍不住去买一罐黄桃罐头“犒劳”一下自己,明明现在能买更好的水果或者其他更贵一些的吃,但不知道为啥,都不及一罐黄桃罐头来得更“解乏”。

@熊爪熊爪熊爪:我以前就是,在外面想家的时候就去超市买一瓶老家产的老陈醋。

@开心蛋黄派:又要去一千多公里以外的地方读书了,那里的辣椒都是甜的。

@铁柱啊:漂泊在外的孩子想家了,希望你们照顾好自己。

总而言之,美食之神会保佑每一个离开家乡的孩子。钙奶饼干,陪伴了好几代山东人的成长,给我们的童年留下了难忘的珍贵记忆,这次钙奶饼干火爆网络,是有必然性的,是企业几十年如一日对产品质量严格把控的体现,消费者信得过喜欢吃,甘愿做钙奶饼干“自来水”。钙奶饼干,六十多年来,记忆里的味道从未改变。朋友们,如果你的山东朋友送你了钙奶饼干,请好好享用。如果你的外地朋友送你很多本地特产,记得来说说味道。最后,记者也想交友去了,准备钙奶饼干换内蒙古奶皮子尝尝。

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山东商报·速豹新闻网编辑 刘庆英

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