早点卖什么好卖早点卖什么比较赚钱,做什么早点好卖又简单?

我有一个朋友,在商场美食街开了个档口做小吃,投资2w6,开业第一天,喜得营业额86元。

朋友直接怀疑人生,但是却无可奈何,目前开业快一个月,营业额勉强3000出头。随着现在新一波疫情到来,合肥市瑶海区封闭4天。基本可以宣告他的投资失败了。

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其实就像我之前的文章“商圈怪像:商圈招牌从服装品牌变为时尚餐饮 大商场渐沦为大食堂”现在的大型商场基本都是逐渐走低的,人气基本是靠几个品牌餐饮维持。反之如果一个商场现在连餐饮小吃都要赔钱的话,可以证明这个商场已经没救了。

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另外,创业选址#餐饮创业#选址可以追求性价比但是真的不能图便宜,选址这个东西是真的“一分钱一分货”。就像图中我朋友的选址,这个商圈确实曾是合肥的大热商圈,但是那是十到二十年前的事情。现在人流虽然很多,但是却转化不成客流是一个货真价实的投资黑洞。感兴趣的亲们可以读一读我之前的文章“再谈餐饮选址,商圈流量,不等于你的流量,选址正确,天天是旺季”“餐饮人总结:人流不等于客流,熙熙攘攘不代表财源广进”。

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最后,小编还是建议小白想通过餐饮来创业,可以先通过做小推车摆地摊等低成本方法入行,成本低,灵活度高,甚至没什么选址烦恼,可以打游击 ,不断换地方筛选出最合适的地址。同时也能对餐饮有一个初步的认知。

创业有风险,投资需谨慎,那些教你一年回本,三年财富自由的“创业导师”说的话,听听就行。创业初期不需要鸡汤。

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